About the Menu

The menu at The Burn offers a thoughtful blend of American classics and refined, seasonal touches, creating a dining experience that balances casual comfort with a subtle sophistication. You’ll find hearty, satisfying options like buttermilk fried chicken paired with spiced mole sauce and the メルティチーズフライバーガー alongside carefully crafted vegan dishes such as cauliflower steak with cardamom and homemade harissa.

Whether you’re dropping in for a relaxed lunch, a laid-back dinner, or sharing a meal with friends, the menu invites you to enjoy robust, flavorful plates that pair well with the warm, welcoming atmosphere of this Minato City spot. Hand-cut french fries serve as a familiar and comforting side, while homemade cocktails and a curated selection of original soft drinks and beers add a thoughtful finish to the experience.

The drinks menu features seasonal cocktails and unique non-alcoholic options crafted with fresh fruit, spices, and herbs—perfect companions to grilled dishes and lighter fare alike. From organic kale salads accented by seasonal fruit to indulgent desserts like tiramisu and brownies, The Burn’s menu highlights the joy in everyday dining moments, whether you’re here for a full meal or a casual bite.

Business Menu

Dinner Course
The Burn Course
JP¥9,800
Vegan Course
JP¥8,000
Beef Platter Course(4名様~)
JP¥9,800
Dinner A La Carte
ビーツのフムス ZENBチップスを添えて
JP¥1,200
オーガニックケールサラダ 季節のフルーツを添えて add生ハム+600
JP¥1,150
天然本鮪のタルタル ひじき、松の実 カフィアライムパウダー
JP¥1,950
クリスピーフライドチキン ヨーグルトとハーブのザジキソース 2ピース
JP¥1,000
あがの姫牛骨付きドライエイジングビーフ (100日以上熟成)600g/¥19800~
JP¥19,800
The Burn セレクト ビーフプラッター(3種類盛り合わせ)
JP¥28,000
黒毛和牛 経産牛 サーロイン 200g~
JP¥6,500
熟成肉FATのガーリックライス 追加こだわり卵+200 追加ピスタチオデュカ+100
JP¥1,550
”ZENB noodle” アスパラガスと発酵タプナード add生ハム+600
JP¥1,580
Weekday Lunch
メルティチーズフライバーガー(10食限定)
JP¥1,950
経産黒毛和牛ハンバーガー
JP¥1,550
”ZENB Noodle”コリアンチリとボイル野菜の冷製カペリーニ
JP¥1,380
十勝若牛ローストビーフプレート 卵黄とアーモンドクリームソース(ライス サラダ付き)¥2100~
JP¥2,100
十勝若牛 ランチステーキ グリーンペッパーとエシャロットのソース 150g~
JP¥2,450
経産黒毛和牛 サーロイン200g~
JP¥6,500
あがの姫牛骨付きドライエイジングビーフ(100日以上)600g~
JP¥19,800
Brunch Menu (Saturday, Sunday, National Holiday)
十勝若牛ローストビーフプレート 卵黄とアーモンドクリームソース(ライス サラダ付き)¥2100~
JP¥2,100
経産黒毛和牛ハンバーガー
JP¥1,550
メルティチーズフライバーガー(10食限定)
JP¥1,950
Beer
アサヒ熟撰(ドラフト)
JP¥950
マオウ シンコ エストラージャス セッション IPA
JP¥1,200
Wines By The Glass
Glass Wine White ¥1200~
JP¥1,200
Glass Wine Red ¥1200~
JP¥1,200
Original Cocktails
自家製サングリア Homemade Sangria
JP¥1,100
ホワイト レモンサワー White Lemon Sour
JP¥950
オリジナルウイスキーソーダ ナンバースリー Original Whisky Soda No.3
JP¥1,000
The Burn シーズナル カクテル¥1000~
JP¥1,000
Original Soft Drinks
セレクト ノンアルコール ビール Select Non Alc Beer
JP¥900
自家製シュラブ Homemade Shurb
JP¥850
自家製スパイスコーラ Craft Spice Cola
JP¥850
自家製ジンジャーエール Craft Ginger Ale
JP¥850
津軽産りんごジュース Japanese Specialty Apple Juice
JP¥800
愛媛宇和島産 有機温州みかんジュース Japanese Organic Mandarin Juice
JP¥900